ホームへ戻る （新潟県） ＜久須美酒造＞　清泉・夏子物語 ドラマにもなった漫画「夏子物語」で一躍有名となった蔵元。 創業1833年の久須美酒造。三島郡和島村は、良寛が晩年をすごした「水よき緑の里」としても知られている米作中心の農村として知られています。ご存知の通り、この「亀の尾」という酒米は、「清泉」の名を全国に知らしめた「亀の翁」という純米大吟醸に使われている酒造好適米です。 久須美酒造は、昔から屋号を「清水屋」と呼ばれてきましたが、それは蔵の敷地内にある縦井戸から湧き上がり、「清泉」の仕込み水にも用いられている「新潟県の名水三十六選」に由来するものです。清泉の名を彷彿とさせる透明感のある柔らかな味わいは、幅広い層の地酒ファンから愛されています。 学生の頃にドラマで「夏子物語」を見て、初めて酒屋で「亀の翁」を見たときに妙に感動してしまったのを憶えています。 当時はものすごいプレミアが付いて超入手困難な酒でしたが、その頃の先輩が手に入れたというのでちょっと拝借しました。 実は当時の私は「日本酒嫌い」だったのですが、飲んでみると「美味しい！」 それから新潟酒と言えば「〆張鶴」と並び「清泉」ファンです。 ページのトップへ戻る 薪釜ピッツァの店　ラ・ピッコラ・ターヴォラ 南伊パンとケーキの店　ラ・ファリネッラ テレビ・雑誌で話題の当店の姉妹店となる本格イタリアンレストラン。 日本初！当店の姉妹店となる現地そのままの味を再現した南イタリアのパン・ケーキ・ジェラートのお店。 営業時間 朝１０時〜夜９時　毎週月曜日定休 〒１６８−００６４ 東京都杉並区永福４−５−１８　地下一階 京王井の頭線永福町駅徒歩２分 TEL ０３−３３２２−５４４８　 FAX ０３−３３２８−０７００ Email:info@yamazakiya.biz ↑地図はこちら↑